Champagne L'Amateur van David Léclapart

Deze champagne van David Léclapart is de blanc de blancs L'Amateur uit het wijnjaar 2020. De wijndruiven van deze chardonnay van 100%, werden geoogst op verschillende wijngaarden van Trépail en gerijpt op tweedehandsvaten.  

Laat je niet misleiden door de naam, want amateuristisch is deze champagne absoluut niet. De L'Amateur heeft een romige, maar evenwichtige smaak in de mond. Je proeft zuivere frisheid en Léclaparts respect voor de wijnranken vanaf de eerste slok.